とり金 は、現在準備中です。

とり金の炭火焼き

 1977年に創業してから43年間、宮崎県日南市南郷町にて宮崎の食の魅力を伝える居酒屋を経営しています。南郷町はかつおを中心とする漁業を基幹産業として栄えてきた歴史があり、現在でも近海かつお1本釣りでは20年間連続して漁獲量が日本一を誇る地域です。当店名物の地元の脂がのったカツオと特性甘ダレの「カツオのたたき」、何十種類も厳選しこだわり抜いた塩を使用した「とり金の炭火焼き」、独自の配合スパイスと宮崎牛を使った「カレー鍋」は、人気のメニューです。
 この度、「とり金の炭火焼き」の販売をはじめました。ぜひご賞味ください。